中国首架A380飞机首航 五星级保障服务乘客

2011年10月17日 18:40  新浪航空 微博

  新浪航空讯 为给乘坐A380飞机的旅客提供优质的服务,南航精心挑选业务骨干组成A380精英保障小组,以Skytrax五星服务为标准,在机场提供登机、航班问询、特殊旅客照顾和协助服务等专业和优质的服务。

  专用值机柜台:南航将白云机场国内出发E岛17-24号柜台,北京机场二号航站楼出发大厅F01-F02号柜台设为A380航班经济舱旅客专用值机专柜。此外,A380航班豪华头等舱和头等舱旅客值机专柜设在白云机场国内出发厅1-2号门之间的两舱旅客值机区,北京首都机场二号航站楼出发大厅14号门对面南航高端旅客乘机服务区。A380航班的南航金/银卡、天合联盟超级精英/精英旅客专柜分别设在广州白云机场国内出发C18-24号柜台和北京首都机场二号航站楼出发大厅14号门对面南航高端旅客乘机服务区。在上海浦东机场,L岛15个柜台为南航A380专用值机柜台。

  专项乘机指引:南航将在高速公路电子提示版显示A380航班信息。设立广州白云机场出发厅3号门为A380专用入口,设立标识牌,并从入口处铺设红地毯直通E岛值机专柜。同时三地机场的候机楼均在旅客主入口、值机柜台、安检口、登机口以及中转路线各节点摆放金属落地指示牌,为出发、到达、中转旅客提供明晰的方向指引。

  优先安检通道:广州白云机场将3-6号安检通道作为经济舱旅客优先通道,并将A区高端旅客安检通道增至2条,首都机场在A380专属值机柜台附近开设3条安检专用通道,方便旅客快速顺畅通过安检到达登机口。

  专用休息室:A380航班的两舱旅客可到广州白云机场东三指廊的贵宾室休息。广州机场南航贵宾休息室总面积达800平方米,内设有独立的VIP/豪华头等舱旅客专用休息区,并根据服务需求的不同,划分出自助餐区、商务区、就餐区、按摩区、吸烟室、淋浴间和阅读区等功能区,给旅客带来舒适的尊贵享受。上海采用专用休息室和候机区休闲区相结合的特色服务。在浦东机场,乘坐A380豪华头等舱的旅客可以专享南航浦东70号贵宾休息室内的VIP休息专区,头等舱旅客可在70号贵宾室内休息。乘坐A380的明珠金银卡旅客、天合联盟会员可在候机厅内的雅品休闲餐厅休息用餐。

  专用登机口:南航在广州使用A129登机口作为A380航班的专用登机口,并配齐相关设备,三个验放柜台、五条验放通道可保证多人同时登机,不至于长时间排队等候。为满足高端旅客需求,首都机场2号航站楼在21号专用登机口采用四柜台四通道设计,确保旅客可以通过廊桥上的1条高端通道和2条经济舱通道同时登机。在上海浦东T2航站楼的75号专用登机区,开设四条验放口,实施分段分舱登机。

  专用行李转盘:A380航班到达广州时将使用A区到达17号转盘为专用行李转盘,该转盘长达118米,是白云机场最长的行李转盘。在北京首都机场国内航班将使用11号专用转盘,国际航班使用07、08号转盘。上海浦东机场的37和38号转盘为专用转盘,其中37为指定的高端优先行李转盘。

  优质中转服务:南航为A380航班中转旅客设立多个中转节点服务。在旅客中转路途沿线设置A380航班中转指示牌,为中转旅客提供清晰的指引。在广州,中转A380航班的国内旅客可通过地面摆渡的形式直达登机口登机,节省步行时间,舒适、便捷地完成转机。另外,为让A380中转旅客有更舒适的乘车环境,实现快速登机的转机目的,南航将使用商务中巴车为机转机、衔接时间短的A380中转旅客提供转机接送服务。

  “两舱”旅客乘坐南航A380从京、沪、穗三地出港能享受到不同的美食。三地餐谱均以全中餐为主要形式,分别融入宫廷菜、粤菜和江浙菜的地方风味,展现南航航餐“中餐文化、地方特味”的风采。餐谱包含的餐食有头盘、汤品、主菜、水果、甜品、谷类主食、水饺、汤面等多种多样的美食,并特供南航大碗面。在A380首航航班上,南航将在日常运行餐谱的基础上,另加特制主题蛋糕、造型果盘等惊喜服务产品。

  北京广州航班的豪华头等舱餐食充满了宫廷风味,首先先看一款健康美食——“素佛跳墙”。这款汤属于宫廷菜经典汤品中的一款,针对现代人追求健康饮食的新观念,把原来的荤类原料调整为用各种菌类替代,再辅以老母鸡炖制的调和鲜汤,确保了这款素佛跳墙的汤浓郁浑厚、料清雅软糯,滋补美味。在主菜中,以扒鲍鱼拼炒什锦鲜蔬为例,鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。厨师长特地在保证鲍鱼品质的同时,增配鲜蔬进一步丰富菜品的营养,增添菜品色彩。说到宫廷菜,除了精品的热菜以外,当然少不了传统宫廷小吃“驴打滚、豌豆黄枣窝头”,这些被老百姓熟知的宫廷小吃也作为A380头等舱的机上小吃呈现给旅客。

  上海离港航班的头等舱餐食中的开胃小吃,就透出浓厚的江浙菜气息。开胃小吃里有透着浓厚上海风情的石库门鸭胸、味道独特的上海熏鱼。品尝了开胃小吃后,主食里有地道的黄酒汁浸东坡肉。品完上述的江南佳肴还不过瘾的话,再来一碗鲜香的鸡汤三鲜馄饨,作为回味江浙美味的圆满句号吧。

  广州离港航班的豪华头等舱餐食把粤菜的精致烹调与高端餐食的烹调技艺糅合一体,航空食品部研发的新品——“功夫汤”体现了中华养生文化。一盅大小适中的功夫茶壶里内有乾坤,倒出的不是茶,而是一杯清澈透亮、香气扑鼻的“功夫汤”。厨师长研制的一款虫草花瘦肉功夫汤要经过7个小时的精心制作,吊上汤要用足4个小时,再用紫沙壶炖3个小时后,呈现给旅客。在餐谱里还有一款创意美食就是形同金鱼戏水的饺子新品——瑶柱灌汤饺。这款饺子在航空食品部首届饺子研发大赛上获得了好评,这款餐品将借助A380起航的契机登上客机呈现给旅客品尝。

(编辑:SN003)
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