新浪航空讯 (中国北京 - 2012年5月15日)汉莎航空(微博)将与上海波特曼丽嘉酒店合作，为乘坐德国汉莎航空航班的旅客提供全新菜单，同时还将聘请两位顶尖厨师。从9月1日起，头等舱、商务舱的旅客将在万米高空品尝到全新的美味佳肴，名厨Steve Grein 和 Jackson Huang亲自为中国及欧洲旅客设计独一无二的中西餐饮。

　　出生于美国的Steve Grein有16年的烹饪经验，曾先后服务于多家世界知名酒店，于2005年加入多哈丽思卡尔顿酒店担任行政总厨的职位。Steve Grein毕业于华盛顿L’Academie de Cuisine学校，并获得烹饪艺术学位。在其家乡工作一段时间后，Steve Grein开始接受海外工作的挑战，包括南加勒比海、澳大利亚、中东和中国。

　　中餐执行总厨Jackson Huang擅长烹饪各式菜肴，特别是上海菜和广东菜。Jackson Huang在中国酒店行业、西餐、承办酒席、物料供应、烹饪培训和厨房管理方面拥有超过19年的工作经验。在其勤恳工作的14年期间，先后为4位美国总统烹饪美食，并且代表丽思卡尔顿酒店参加全美黑箱子(Black Box)烹饪大赛，终获第二名的佳绩。

　　“为我们尊敬的旅客提供最佳的服务是汉莎航空的使命。汉莎航空不仅开拓全新的飞行路线——例如青岛-沈阳-法兰克福航线，并且不断提高飞行服务意识以满足旅客的需求。我们很高兴能与全球知名五星级酒店——丽思卡尔顿酒店以及酒店名厨合作，为汉莎航空头等舱、商务舱旅客提供最美味的美食享受。”德国汉莎航空大中华区董事岳汉腾(Juerg Christen)说道。全新的“明星天厨”项目将从2012年秋季开始，在往返中国6个目的地及欧洲的长途飞机上开始实行。

　　“丽思卡尔顿在为宾客提供最佳的服务以及完美的中西餐体验方面具备悠久的历史，很高兴能与世界一流航空公司汉莎航空合作。我们的烹饪团队坚持不断创新，我们极富天赋的厨师们也在历年荣获不少殊荣，这次很荣幸能为汉莎航空旅客提供独一无二、难忘的用餐体验。”上海波特曼丽思卡尔顿酒店说道。

　　与之前的菜单相比，Beef fillet and  Enoki Mushroom roll, braisedl E-Fu Noodle, Mango Sago Pomela Sweet Soup etc将是本季“明星天厨”项目主打产品。作为首家使用空客A380执飞中国的欧洲航空公司，汉莎航空运营往返北京至法兰克福航班。新一季的“明星天厨”将把A380的服务标准推向一个新台阶。